다크초콜릿은 항산화 물질이 풍부하나 수면을 방해할 수 있는 물질이 들어 자기 전에는 먹지 않는 것이 좋다./사진=클립아트코리아 치매 원인인 알츠하이머병은 아직 마땅한 치료제가 없다. 그러나 생활 습관 변화가 알츠하이머병 발생 위험을 낮출 수 있다. 지금부터라도 실천해 보자. 미국 등록 영양사들이 해외 매체 이팅웰과의 인터뷰에서 알츠하이머병 예방을 위해 피할 식품들을 꼽았다. 뇌 역시 혈관을 통해 산소와 영양분을 공급받는 만큼, 혈관 건강은 뇌 건강과 긴밀한 관련이 있다. 튼튼한 혈관을 위해 당류가 첨가된 음료를 즐겨 마시는 습관부터 고치자. 당은 몸에 염증 반응과 산화 스트레스를 유발하고, 인슐린 저항성을 키움으로써 뇌에 악영향을 미칠 수 있다. 주마다 당류 함유 음료를 7~9인분 마신 사람들은 치매 발생 위험이 현저히 향상됐다는 연구 결과도 있다. 알코올은 당연히 멀리해야 한다. 특히 저녁에 마시는 술은 숙면을 방해함으로써 뇌가 자는 동안 회복하는 것을 저해한다. 카페인 역시 비슷한 이유로 신중하게 섭취해야 한다. 미국 등록 영양사 셰리 고는 “카페인은 수면의 질과 지속 시간 모두를 해칠 수 있다”며 “자기 적어도 여덟 시간 전부터는 커피 섭취를 피하는 것이 바람직하다”고 말했다 모바일 야마토3게임다운로드 . 과도한 나트륨 섭취도 알츠하이머병 발생 위험을 키울 수 있다. 염증 반응을 키우고, 뇌로 가는 혈류를 줄이며, 혈압 조절을 어렵게 만들어 혈관을 손상시키면서다. 가공식품은 대부분 나트륨 함량이 높으므로 가급적이면 통곡물, 생선·고기, 과일·채소 등 식품 원물을 이용해 요리해 먹는 것이 좋다. 항산화 물질이 풍부한 다크초콜릿 역시 저녁에는 먹지 않는 것이 좋다. 자기 전에 먹으면 수면을 방해할 수 있는 테오브로민과 카페인이 들었기 때문이다. . 특히 저녁에 마