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▲국내 사육환경에서 저지종과 홀스타인종 젖소의 메탄 배출량을 직접 비교한 결과 저지종의 하루 평균 메탄 배출량이 홀스타인종보다 27.4% 적은 것으로 나타났다. 사진은 AI 생성 이미지.
[수소신문] 농촌진흥청이 국내 사육환경에서 저지종과 홀스타인종 젖소의 메탄 배출량을 직접 비교한 결과 저지종의 하루 평균 메탄 배출량이 홀스타인종보다 27.4% 적은 것으로 나타났다.
다만 우유 1kg 생산당 메탄 배출량에서는 두 품종 간 통계적으로 뚜렷한 차이가 없어 젖소의 온실가스 배출 특성을 평가할 때 사료 섭취량과 우유 생산성 등을 종합적으로 고려해야 한다는 분석이다.
농촌진흥청 국립축산과학원은 저지종과 홀스타인종 젖소 각 10마리를 대상으로 사료 섭취량과 우유 생산량·성분을 조사하고 소화 과정에서 발생하는 메탄을 직접 측정한 연구 결과를 발표했다.
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시험 결과 저지종의 하루 평균 메탄 배출량은 약 259g으로 홀스타인종의 356g보다 27.4% 적었다.
하루 사료 섭취량(수분 제외)도 저지종이 13.7kg으로 홀스타인종 18.9kg보다 적었다.
반면 사료 1kg당 메탄 배출량은 두 품종 간 통계적으로 뚜렷한 차이가 없었다.
이는 저지종의 개체당 메탄 배출량이 적은 것이 상대적으로 적은 사료 섭취량과 밀접한 관련이 있음을 보여준다.
우유 생산량과 성분에서도 품종별 차이가 확인됐다.
저지종의 하루 평균 우유 생산량은 18.3kg으로 홀스타인종의 26.2kg보다 적었다.
그러나 우유 지방 함량은 저지종이 5.95%로 홀스타인종 4.69%보다 높았으며 단백질 함량도 각각 3.64%, 3.26%로 저지종이 우세했다.
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특히 우유 1kg 생산당 메탄 배출량은 두 품종 간 통계적으로 유의미한 차이가 없었다.
개체당 하루 배출량만 비교하면 저지종이 온실가스 저감에 유리한 것으로 보이지만 우유 생산량까지 고려하면 품종 간 배출 효율에 뚜렷한 차이가 없다는 의미다.
이번 연구는 국내 사육환경에서 저지종의 메탄 배출량을 직접 측정한 자료를 확보했다는 .에서 의미가 있다.
그동안 국내에서는 저지종의 메탄 배출량에 대한 실측 자료가 부족해 품종별 온실가스 배출 특성을 구체적으로 비교하는 데 한계가 있었다.
연구 결과는 국제 학술지 'Animals'(2026년 9월)에 게재됐다.
김상범 농촌진흥청 국립축산과학원 낙농과장은 "이번 연구로 저지종과 홀스타인종의 메탄 배출량과 우유 생산 특성을 국내 실측 자료로 확인했다"라며 "앞으로도 품종과 연령별 자료를 꾸준히 확보해 젖소 특성을 반영한 온실가스 배출량 산정과 저탄소 축산 정책을 뒷받침하겠다"고 말했다.
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